ESPACIO PROFUNDO 143

... La Hidratación D urante el ejercicio, tus músculos producen un exceso de calor que debe ser expulsado para mantener el cuerpo funcionando correctamente. Sudar es el mecanismo que permite que esto suceda. Por cada 600 calorías de energía calorífica que el cuerpo gasta, se pierde alrededor de 1 litro de sudor. Esta cantidad aumenta si se usa ropa que no transpire y permita que el sudor se evapore. Tu cuerpo se recalienta produciendo todavía más sudor. También se pierde fluido en forma de vapor de agua cuando espiramos. Cuanto más tiempo hagas ejer- cicio, más duro trabajes y cuanto más cálido y húmedo sea el ambiente, más fluido perderás. En una rutina de activación física de media hora debes calcular que per- derás 1/2 litro de fluido, y más aún si el tiempo es cálido o húmedo. Si corres o andas en bicicleta durante ese mismo período, puedes perder el doble de esa cantidad. Si practicas algún ejercicio sin reemplazar el fluido que has perdido, te deshidratarás. Esto trae efectos adversos para tu técnica y tu salud. Si te deshidratas te resultará más difícil continuar y terminarás por cansarte. El sudor, fundamentalmente agua, contiene pequeñas cantidades de potasio, sodio y magnesio que también hay que reemplazar. Estos minerales, conocidos comúnmente como sales, desempeñan un papel importante en el buen funcionamiento y mantenimiento de músculos y nervios. La rehidratación Para que los fluidos que be- bes se absorban por el cuerpo, deben pasar del estómago a la pared del intestino, si están menos concen- trados que los fluidos que ya están en el intestino (el término técnico es "hipotónico"), atravesarán la pared fácilmente y se absorberán rápido. Una solución de glucosa di- luida (menos de 4g, de glucosa por 100ml. de agua) con algunas sales añadidas (para reemplazar los mine- rales perdidos) es hipotónica. Un jugo de fruta sin azúcar diluido con agua y algo de sal, es la bebida rehidratante ideal para des- pués del ejercicio. Si el fluido que bebe está más concentrado que los fluidos cor- porales ("hipertónico"), debe diluirse antes de poder ser absorbido. (Una bebida en equilibrio con los fluidos corporales recibe el nombre de "iso- tónica" y aunque resulte agradable, no le rehidratará tan rápidamente como una hipotónica.) Texto: CONADE 24